Bistro Trattoria Vinterra
BETRIEBSFERIEN / FERIE
Wir sind ab 31. Jänner 2024 wieder für euch da!
Riapriamo il 31 gennaio 2024!
Wir wünschen ein gutes neues Jahr und freuen uns auf ein Wiedersehen :)
Vi auguriamo un felice anno nuovo - a presto nella nostra trattoria :)
Öffnungszeiten / Orario di apertura
Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 11.00 Uhr - 15.00 Uhr, warme Küche von 12.00 Uhr - 14.15 Uhr
Samstag, Sonntag: 11.00 Uhr - 16.00 Uhr, warme Küche von 12.00 Uhr - 15.00 Uhr
lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì: ore 10 - ore 18, cucina: ore 12 - ore 14.15
sabato, domenica: ore 11 - ore 16, cucina: ore12 - ore 15
Dienstag Ruhetag - martedì giorno di riposo
Tagesgerichte, Salatbuffet und Klassiker/Kuchen/Eis im Sommer :)
piatti del giono, buffet d`insalate e piatti classici/strudel/gelato d`estate :)
Wir freuen uns, täglich wechselnde Tagesgerichte und eine kleine feine Speisekarte anbieten zu können. Alle Gerichte sind hausgemacht - Teigtaschen und Knödel, unser saisonales Salatbuffet. Es werden fast ausschließlich regionale und biologische Zutaten verwendet. Wir bemühen uns, unseren Kunden die wertvollen Produkte aus der heimischen Landwirtschaft anbieten zu können.
Auf Vorbestellung können Sie unser Lokal und unsere Terrasse auch abends für Gruppenveranstaltungen - Feiern, Versammlungen u.ä.
reservieren. Wir stellen dafür gern individuelle Menüs zusammen.
Für Betriebs- oder Familienfeiern zu Hause bieten wir unseren Cateringservice an.
Siamo lieti di offrire piatti del giorno e un piccolo menu raffinato. Tutti i piatti sono fatti in casa - canederli e gnocchi, il nostro buffet di insalate stagionali. Vengono utilizzati quasi esclusivamente ingredienti regionali e biologici. Ci sforziamo di poter offrire ai nostri clienti i preziosi prodotti dell'agricoltura locale.
È possibile riservare il nostro ristorante e la nostra terrazza la sera per eventi di gruppo - celebrazioni, riunioni e simili - previo accordo. Prepariamo menù personalizzati. Per le feste aziendali o familiari a casa, offriamo il nostro servizio di catering.
Gerbergasse / via conciapelli 18A, 39024 Mals / Malles Venosta
+39 345 7222 384
info@vinterra.it
Unsere Lieferanten
- Rindfleisch und Ziegenfrischkäse "Im Winkl" (http://www.ziegen-im-winkl.it/) beides aus biologischer LW, Saibling aus Matsch
- Ziegenkäse der Prader Dorfsennerei aus biologischer LW (https://bio-dorfsennerei.it/)
- Bio Eier von der Genossenschaft Tschenglsberg (https://www.bioei.it/)
- Gemüse und Kräuter aus der hauseigenen biologischen Landwirtschaft
- Vinschger Wildfleisch
- regionale Weine aus biologischem Anbau
- hausgemachte Säfte
und Anderes mehr.
Es gelten die Prinzipien natürlicher, lokalen, hochwertigen und schmackhaften Lebensmittel, produziert nach fairen Bedingungen.
Als Sozialgenossenschaft gliedern wir Benachteiligte wieder in das Arbeitsleben ein.